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No
hay dudas que muchas de las escenas inolvidables del septimo
arte tienen como protagonista a los mejores actores de todos
los tiempos y en sus labios, cuando no es el beso de una
bella mujer, un trago.
Como
olvida sino al gran Bogart solo, bebiendo Bourbon en
Casablanca, o Bill Murray desolado y perdido en Tokio
acompañado de Scarlett y su vodka-tonic, la bellisima
Marilyn sirviendo champagne en la madrugada o Gary Grant
tomando whisky con Ingrid Bergman; el joven Cruise prerando
Cocktails junto a su maestro de barra y de fondo Kokomo de
los Beachs Boys, Nicholas Cage con Elisabeth Shue y una
botella de tequila o Marlon Brando bebiendo de un coco, y el
clasico revuelto, no agitado de James Bond: queda alguna
duda de la fusion perfecta que una gran escena tiene si
tenemos el cócteles ideal para ese momento que nos
representan?
De
mas esta decir que la seleccion de un champagne, un Bourbon,
la neutralidad del vodka o el perfume del gin, el pasado de
un ron o del tequila, no es antojadisa y tiene un porque.
No
hay que viajar mucho en el tiempo para preguntarnos porque
James Bond, en su Casino Royal bautizo a su variedad del
Martini Seco con el nombre de Vesper ... de todo esto y
mucho mas vamos a conversamos con Martin Auzmendi.
TRAGO DE LA
SEMANA - Vesper
En Casino Royale, Bond transforma el clásico martini de ginebra en
una bebida más compleja y refinada. De la unión del vodka
ruso favorito de Bond y el Lillet (vermú blanco), nació un
cóctel tan extraordinario que él lo llamó Vesper, en
homenaje a su primer amor verdadero. Uno entiende su pasión
cuando prueba esta bebida con Smirnoff, un vodka filtrado
hasta diez veces de una pureza extraordinaria.
:: Ingredientes:
- 15ml Smirnoff
- 45ml Ginebra Gordon´s
- 7,5ml Lillet Blanc (vermú blanco)
:: Preparación:
Verter todos los ingredientes en una coctelera y agitar con hielo.
Servir, filtrando, en una copa de martini helada y adornar
con piel de limón.. |
