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ENTREVISTA
EXCLUSIVA -
Martín Auzmendi ... "Cervezas Argentinas"
(4-12-2011) |
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A lo largo de estos últimos diez años, la cerveza está
viviendo una verdadera revolución. No solo se convirtió en
la bebida alcohólica más consumida en la Argentina, sino que
creció en calidad y diversidad.
Las
grandes marcas sumaron nuevos estilos, surgieron cientos de
productores artesanales que generaron miles de cervezas
distintas y se consolidaron las principales marcas
importadas que muestran su tradición y modernidad. Así, la
cerveza dejó de ser solo la "birra" para beber junto a una
pizza con amigos y pasó a competir con los vinos en calidad,
cantidad y opciones. |
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Hay cervezas para comer un asado, otras para disfrutar
una cena romántica. algunas para el verano o el invierno, o
para el mediodía de domingo y la noche de fiesta.
En este libro, te cuentan la historia de esta
bebida en la Argentina. Sus orígenes inmigrantes y su
actualidad en todo el país. Además te recomiendan más de 150
variedades para que conozcas. La revolución de la cerveza ya
comenzó ... no te quedes afuera ...
Los invitamos a
disfrutar de una charla maravillosa que nos regaló, Martín
Auzmendi, uno de los autores del libro, junto a Rodolfo
Reich ...
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INFORMACIÓN
DEL LIBRO
Título: Cervezas Argentinas
Autores: Martin Auzmendi y
Rodolfo Reich
Editorial: Albatros Tu Hogar
I.S.B.N.: 9789502413457
Clasificación: Gastronomía y costumbres
Paginas:128
Publicación: 08/09/2011
Idioma: Español
Peso: 250 gramos
Encuadernación: rústica
Edición: 2011
Contratapa: la historia de esta bebida en la
Argentina, sus orígenes inmigrantes y su actualidad en todo
el país. Recomendaciones y notas de cata de más de 150
variedades de cervezas.
Rodolfo Reich: es un reconocido periodista
especializado en el tema, asesor de los contenidos de la
revista Bacanal, editor del sitio Glam Out y colaborador de
Brando y Rolling Stone.
Martín Auzmendi: es redactor especializado en spirits
de Glam Out, en la revista Joy, Bacanal y el suplemento
Radar. Desde hace dos años escribe la columna sobre cervezas
de la revista In de la línea aérea Lan. |
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COMENTARIOS
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