.

 RECOMENDADOS DE LA SEMANA - FELINO CABERNET SAUVIGNON

.

:: Descripciones generales
- Nombre: Felino Cabernet Sauvignon
- Bodega: Viña Cobos
- Variedad: Cabernet Sauvignon
- Origen: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Temperatura de servicio: 16°
- Graduación: 14.9 %
- Crianza: Roble
- Potencial de guarda: 5 años
- Comentarios: La colección Felino exhibe un gran balance de pureza, concentración de fruta, viva acidez y taninos suaves. Madurado durante 8 meses en barricas de roble, son vinos vibrantes y complejos en boca. Vino sin filtrar.

Acerca de Bodega Viña Cobos
   La nobleza de un vino depende, casi por completo, de la calidad expresiva de las uvas que le dan origen. Por tal motivo tenemos la certeza de que nuestra vocación es lograr en nuestros vinos la más pura y noble expresión del viñedo.

   

   Todos y cada uno de nuestros vinos poseen una auténtica expresión de la vid, fundada en el equilibrio y la armonía que logramos en los trabajos de viñedo y bodega. Buscamos con éxito que, año tras año, nuestros vinos expresen la mejor tipicidad de cada variedad y cada terruño. La intensidad y equilibrio de nuestros vinos son el resultado del buen manejo de nuestros viñedos, donde el trabajo artesanal y el respeto por el terroir son premisas fundamentales.

   Tenemos la convicción del trabajo en equipo y promovemos este concepto a través de nuestro manejo del viñedo, por eso Viña Cobos cuenta con un sólido y vasto equipo de socios estratégicos o productores de uva ubicados en las distintas regiones vitivinícolas mas destacadas de Mendoza. Llamamos "Socios Estratégicos" a los productores de uva que trabajan junto a nosotros, ya que ellos cumplen un rol fundamental en el logro de nuestros objetivos. Cada uno de ellos al unirse a nuestra política de calidad y respeto por el terroir contribuyen al cumplimiento de nuestra pasión por la excelencia.

   Clima de Mendoza, prácticamente todas las áreas destinadas a la vitivinicultura están situadas en regiones áridas, con climas templados; en general los inviernos son muy fuertes con presencia del días soleados y temperaturas medias cercanas a los 15° C. Las precipitaciones anuales, varían entre 150 - 200 mm y son mas frecuentes en primavera y verano.

   Irrigación de Mendoza, las precipitaciones son escasas e insuficientes para irrigar los viñedos; pero los intensos inviernos y las fuertes nevadas generadas durante las épocas invernales permiten la utilización de agua de deshielo para el abastecimiento del sistema de irrigación. Las acequias o canales conducen el agua a través de las fincas para desarrollar el sistema de riego.

   Suelos de Mendoza, en general el suelo de las distintas regiones vitivinícolas está compuesto por material de desintegración del período cuaternario, en la composición encontramos material rocoso y mineral. Como resultado de suelos jóvenes e inmaduros, no es posible observar la diferencia en horizontes genéricos. La presencia de piedras es notable, en general con mayor abundancia en las zonas del Piedemonte Mendocino, a medida que se acentúa la distancia del piedemonte los materiales se encuentran mas sueltos. El pH de estos suelos oscila entre 7.3 y 8. la fracción calcárea oscila entre 2 y 10%; el material orgánico es en general escaso debido a la rápida descomposición causada por las reducidas precipitaciones y prácticas culturales. Aunque los suelos tienen un origen similar, la textura de los mismos es variable dentro de áreas muy pequeñas. .

   A continuación te invitamos a compartir, junto a nuestro winestrategist, el Lic. Mariano Braga, el audio completo de la presentación de Felino Cabernet Sauvignon, dentro del segmento de vinos recomendados en EL DISFRUTE RADIO realizara en el programa del día 27 de febrero de 2011. Los invitamos a escucharnos todos los domingos de 11 a 13 horas en FM 98.5 Radio Brisas de Mar del Plata y FM 88.9 Radio Brisas Pinamar y en el resto del mundo online en www.eldisfrute.com.ar.

 

Presentación del Lic. Mariano Braga en EL DISFRUTE RADIO (27-02-2011)

 
.

 :: COMENTARIOS Y MENSAJES SOBRE LA NOTA

.
 

DESTINOS POR REGIÓN

.
.
.
.
 
Turista en mi tierra: Barrio Chino
Con 35 grados de temperatura y 40 de sensación térmica, me arme de coraje y salí en búsqueda de alguna nueva aventura para regalarles. Gracias a Dios Matías me llevo en el auto una gran parte del trayecto que debía recorrer hasta llegar a mi destino ... leer más
.
 
Tres vinos ... infinitos momentos
Cada semana, el Lic. Mariano Braga, winestrategist y uno de los jóvenes sommeliers más reconocidos de Argentina, no sólo, nos recomendará los tres vinos destacados sino que también nos guiará, con sus experiencias y conocimientos por el camino del vino ... recomendados

En este sitio usted podrá encontrar información relacionada con cabañas, hospedaje, alojamiento, hosterías,
hotel, spa, apart, turismo, resort, vacaciones, ofertas, promociones, aparts, bungalows, campings, restaurant,
recetas, tragos y cocteleria, estrenos de cine, libros, destinos y mucho más

SaboresyDestinos.com.ar - Argentina