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 TRAGOS GOURMET: "King of rock" by Matías Merlo

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   Jägermeister es un licor que tiene un 35% vol. de contenido alcohólico. Se elabora de hierbas y es muy popular en Baja Sajonia (Alemania) en la ciudad de Wolfenbüttel. En esta ciudad se encuentra la raíz de la empresa que la comercializa: Mast-Jägermeister AG. En Sajonia, así como en Wittmar (Niedersachsen), se encuentran dos de las instalaciones principales. La receta secreta de este licor alemán, denominado Jägermeister (en alemán "maestro cazador"), contiene 56 hierbas diferentes.

   La popularidad de esta bebida ha tenido tanta fuerza que a finales de los 90 ha llegado hasta las clases populares de los Estados Unidos. Inclusive es común encontrar cócteles hechos a base de este licor, entre ellos se encuentra el jagerbomb. Una botella de un litro de Jagermeister puede costar alrededor de 25 dólares (precios del año 2009). Usualmente se mezcla con bebidas energizantes tales como el Red Bull u otros.

   En esta oportunidad Matías Merlo, en la edición del programa del día 5 de octubre nos deleito con sus historias y aventuras que siempre terminan con la creación o preparación de un clásico de la coctelería. Hoy no podría ser la excepción y así disfrutamos del King of rock, una receta imperdible presentada en un original vaso de hielo.

   Y ya sabes todos los lunes tenés un compromiso a las 22 horas (y no hay Peter Capusoto ni CQC que sirvan de excusa para no escuchar “El Disfrute”).

 

TRAGOS Y BEBIDAS - King of rock
Jägermeister in coolies

 

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