.

 ENTREVISTA DE LUJO: José Joaquín Cortes (Sevilla - España)

.

    José Joaquín Cortes es especialista y formador en cata de vinos, destilados, cigarros y productos gastronómicos. Sumiller y director de comunicación de la cadena Restaurantes Modesto (Sevilla) rubricó su brillante participación como representante español en el prestigioso concurso internacional Habanosommelier como subcampeón del mundo y mejor sumiller europeo.

   Además es especialista y experto formador en vinos, destilados y cigarros, compagina su actividad como sumiller y director de bebidas de Restaurantes Modesto con las de director y habanosommelier del Club Pasión Habanos de Sevilla, con sede en el espacio Modesto Lounge Club del Restaurante Asador Casa Modesto (Edificio Al Mutamid, Gran Plaza, 8).

 

 

   En EL DISFRUTE Radio tuvimos el placer de llamarlo a Sevilla, donde nos permitió entrar en su hogar y su familia para contarnos toda su experiencia profesional, pero además le preguntamos sobre el servicio exclusivo que elaboro para la presentación en sociedad de los cuadros de Axel Cannigia, el hijo de uno de los futbolistas mas famosos de Argentina, Claudio Paul Cannigia.

   Asi disfrutamos de todo el paso a paso, donde la mismísima Mariana Nannis se hizo cargo de las catas y degustaciones previas sugeridas por José Joaquín, logrando ambos una presentación de lujo que aun genera repercusiones.


   De la mano de Mariana Nannis y Rami Morante cataron el menú de maridaje que diseño para el programa TV "Mujeres Ricas" en La Sexta y que se los presentamos:
- Vodka U´luvka & ostras y almejas crudas
- Champagne Perrier Jouët Cuvée Belle Epoque 1999 & jamón ibérico de bellota;
- Vino tinto Malleolus de Sancho Martín 2007 (Bodegas Emilio Moro, D.O. Ribera del Duero) & fideuá negra con trufa, carabineros, boletus y virutas de kobe
- Johnnie Walker Blue Label Blended Scotch Whisky & chocolate negro y naranja amarga
- Cohíba Siglo VI Gran Reserva 2003
- Agua mineral Bling H2O (Dandridge, Tennessee, USA)
- Agua mineral 10 Thousand BC (British Columbia, Canada)

   Los invitamos a compartir y conocer a José Joaquín Cortes,  que sin dudas es una personalidad en el mundo de la enogastronomia, pero además un referente mundial que nos guia en un camino maravilloso por los aromas y sabores. Su profesionalismo, logros, premios, distinciones y demás reconocimientos que recibe continuamente en el mundo todo, él, lo marida perfectamente con su humildad que lo transforma, además, en una gran persona que podrás descubrir en esta entrevista exclusiva.

 

NOTA DE LUJO: José Joaquín Cortes (Sevilla - España)

 
 

DESTINOS POR REGIÓN

.
.
.
.

En este sitio usted podrá encontrar información relacionada con cabañas, hospedaje, alojamiento, hosterías,
hotel, spa, apart, turismo, resort, vacaciones, ofertas, promociones, aparts, bungalows, campings, restaurant,
recetas, tragos y cocteleria, estrenos de cine, libros, destinos y mucho más

SaboresyDestinos.com.ar - Argentina