VINOS & BODEGAS ARGENTINAS ...

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 LO BUENO VIENE EN ENVASE CHICO - Las Perdices Malbec Reserva, ahora en 375 cc.

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   Viñas Las Perdices amplía su línea 375 acompañado la expansión del consumo individual y moderado de vinos de alta gama incorporando una nueva etiqueta a esta línea: Las Perdices Reserva Malbec Cosecha 2012. Un vino elaborado con uvas provenientes de viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, con un año de crianza en barricas nuevas de roble 50% francés y 50% americano.

   Las Perdices Reserva Malbec 2012 – 375cc es una respuesta a la creciente tendencia de consumo individual y moderado y al reemplazo de la botella abierta, en restaurantes, por formatos pequeños. Ideal para aquellos amantes del vino que demandan practicidad, sin sacrificar calidad.

   Con la línea 375, Viñas Las Perdices acompaña a la campaña “El vino, el gusto por la moderación”, de Bodegas de Argentina, en sintonía con el programa Wine in Moderation (W.I.M.) para promover el consumo responsable.

   Wine in Moderation-Art de Vivre Aisbl, es la organización que nuclea al sector vitivinícola de Europa con un mensaje común hacia la industria. Tiene como objetivo promover el consumo responsable de vino y fomentar el compromiso comercial en toda comunicación integrando la moderación.

   Asimismo, el programa educa, transmitiendo los beneficios de un consumo moderado, como parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.


   Bodegas de Argentina es la cámara empresaria que nuclea a la mayoría de las principales bodegas de todo el país, representando los intereses de sus asociados ante diferentes organismos o instituciones, tanto en el orden nacional como internacional. De esta manera, Argentina se convierte en el primer país fuera de Europa en adherirse a esta iniciativa, sumándose a los 12 países europeos (entre ellos los principales productores: Francia, Italia, España, Portugal y Alemania), quienes actualmente integran el programa W.I.M..

   Las Perdices Reserva Malbec 2012 – 375cc se suma a la línea 375, que se completa con Las Perdices Malbec y Las Perdices Sauvignon Blanc.

   Viñas Las Perdices elabora vinos finos de alta calidad, con el objetivo de presentar productos de innovación. La bodega ha mantenido, desde su nacimiento, un constante desarrollo de variedades originales y poco difundidas. Todas cualidades que son reconocidas en el ámbito nacional e internacional a través de premios y puntajes. Actualmente, el porfolio de las líneas Las Perdices alcanza las 26 referencias. Esta singularidad hace de Viñas Las Perdices una bodega diferente y creativa, y demuestra el estilo personal de su Winemaker, el Ing. Juan Carlos Muñoz.

FICHAS TÉCNICAS
LAS PERDICES RESERVA MALBEC 2012 – 375CC

- COMPOSICIÓN VARIETAL: 100 % Malbec de Agrelo Luján de Cuyo.
- TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18° C
- ALCOHOL: 14,50%
- MADURACIÓN DE LAS UVAS: Segunda quincena de abril.
- COSECHA: Manual en cajas de 17kg
- RENDIMIENTO: 8.000Kg/Ha
- VINIFICACIÓN: Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8ºC. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10/12 días con temperatura controlada entre 24 - 26 ºC. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días.
- CRIANZA: 1 año en barricas nuevas de roble 50% francés y 50% americano.
- NOTAS DE CATA: Las Perdices Reserva Malbec es un vino de color rojo violáceo muy intenso, con aromas a frutas rojas, frambuesa, acompañado con notas de vainilla y café aportados por la crianza en roble. Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas, guindas, frutas rojas, violetas, chocolate, y café. Taninos suaves y maduros. Final de boca agradable y extenso. Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros.
- TIEMPO DE GUARDA: 5-7 años en correctas condiciones de almacenamiento.
- PRESENTACIÓN: Caja de 12 botellas de 375 cc.

   Las Perdices Malbec Reserva 2012 – 375cc tiene un precio sugerido de $65 en vinotecas. Los vinos de Viñas Las Perdices son comercializados en Capital, Buenos Aires y Patagonia por la Consultora Umami ...

 

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