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 RECOMENDADOS DE LA SEMANA - MONTFLEURY GRAN ROSÈ

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:: Descripciones generales
- Nombre: Montfleury Gran Rosé
- Bodega: Bodega y Cavas de Weinert
- Variedad: Malbec, Cabernet Sauvignon y Gamay
- Tipo de vino: Fino Rosé Seco
- Viñedo: Lujan de Cuyo
- Enólogo: Ing. Hubert Weber
- Notas: Este armonioso rosado surge de una especial vinificación de uvas tintas Malbec, Cabernet Sauvignon y Gamay. La intensidad de su color cereza se une a un complejo bouquet frutado, con notas de azahar y violetas, que realzan el caracter fresco, seco y vigoroso del paladar. De una tonalidad brillante combinada con rojo profundo, este vino es particularmente atractivo. Su bouquet desarrollado con toques de roble por su añejamiento de 2 años en toneles franceses, se complementa con su paladar armónico, suave y flexible. Su acidez justa lo mantiene lleno de vida y redondo.
- Temperatura de servicio: Consumir entre 12º y 16º
- Maridajes: es especial para acompañar comida asiática, carnes de aves, pescados y frutos de mar.

- Acerca de Bodega y Cavas de Weinert
   Fundada en 1975, Bodega y Cavas de Weinert está ubicada en Lujan de Cuyo, la cuna Argentina de vinos de alta calidad. El edificio de arquitectura española antigua, remanescente de una vieja bodega de la familia mendocina Otero hasta 1920, llama la atención, invitando a aquellos que pasan por ella a conocer lo que guarda en su interior.

   Don Bernardo C. Weinert, fundador y propietario, podría ser definido como un entrepreneur. Nacido en una pequeña colonia alemana del sur de Brasil, montó su historia empresarial sobre el transporte internacional en Sudamérica. Fascinado por el mundo de los vinos, decidió montar su propia bodega en Argentina con una filosofía incondicional: producir vinos de alta calidad.

   Antes de embarcarse en tal tarea, hizo un extenso estudio sobre Mendoza: su clima, suelo, vides; y encontró en Luján de Cuyo el lugar ideal para su emprendimiento. Después de un intenso trabajo de restauración en el edificio adquirido en 1974, trajo la ultima tecnología en vinificación de aquella época y se unió con aclamados enólogos. En ese entonces todos lo creian loco, pero el tiempo comprobó que tenia razón. Tras su primera cosecha comercial en 1976, en 1977 produjo el Weinert Malbec Estrella 1977, un vino renombrado por prestigiosos degustadores en todo el mundo.

   Don Bernardo C. Weinert es un hombre cuya filosofía de negocios es muy simple: "mientras tengas tu propia filosofía y la mantengas durante los años, estarás en buen camino."

   A continuación te invitamos a compartir, junto a nuestro winestrategist, el Lic. Mariano Braga, el audio completo de la presentación de Montfleury Gran Rosé, dentro del segmento de vinos recomendados en EL DISFRUTE RADIO realizara en el programa del día 10 de abril de 2011. Los invitamos a escucharnos todos los domingos de 11 a 13 horas en FM 98.5 Radio Brisas de Mar del Plata y FM 88.9 Radio Brisas Pinamar y en el resto del mundo online en www.eldisfrute.com.ar.

 

Presentación del Lic. Mariano Braga en EL DISFRUTE RADIO (10-04-2011)

 
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