Las Recetas Olvidadas ganó por Venezuela y se clasificó en Diciembre del 2010 para la gran final en las categorías de "Mejor Libro de Cocina Regional" y "Mejor Fotografía". Los finalistas se encontraron en Paris durante la ceremonia de entrega de premios y compitieron en 53 categorías diferentes por los libros de Cocina y 23 por los libros de Vinos y Bebidas. Las Recetas Olvidadas obtuvo el 3er lugar en la categoría "Mejor Fotografía". El libro "Las Recetas Olvidadas" se publicó en Montreal en Julio del 2010. Se trata de una recopilación de recetas y remedios campesinos de los Andes Venezolanos, acompañada de una maravillosa colección fotográfica sobre la vida rural en los páramos merideños y con prólogo del conocido historiador gastronómico Rafael Cartay. Con "Las Recetas Olvidadas" Venezuela da un paso más hacia adelante en poner su nombre en el mapa gastronómico del mundo, tal cual hace algunas semanas tratamos de hacerlo en EL DISFRUTE, luego de la visita que realizamos por la tierra de Bolivar, de la mano de nuestro enviado de lujo, Alejandro Maglione. Sin dudas Las Recetas Olvidadas es un viaje etnográfico a los Andes venezolanos, cargado de aromas, sabores y poesía y que mejor que pedirle acompañarlo a quien lo fue recorriendo en cada uno de sus capítulos ... [escuchar entrevista]

   Como siempre dice Mariano, juntos vamos a bucear un poco por el mundo del vino que a él le gusta contar; sin mayores sofisticaciones, sin palabras difíciles de entender ni cosas de ese estilo … simplemente la idea de disfrutar este fantástico universo sin sotobosques, reminiscencias o empireumáticos de por medio. Semana a semana lo escucharán con un buen puñado de secciones y aventuras enológicas que protagoniza ... [ver vinos recomendados]

   Baruck nace en el año 2007 cuando Nieves y Jose Antonio deciden establecerse, haciendo de la música su estilo de vida; es por ello que desarrollaron una ardua preparación musical de 7 años, que comenzó en el 2002, en diferentes Institutos de música. A medida que se estaba dando dicho aprendizaje, nace el anhelo de poder plasmar aquellas vivencias, sentimientos e ilusiones albergadas, y poderlas expresar a través de melodías cargadas de mucha poesía con un estilo muy clasic rock. En el 2009, Baruck decide ingresar a los estudios para grabar el producto resultante de su evolución musical, su primer Disco. El nombre de la banda proviene del nombre BARUCH, el cual según la historia antigua, dice que fue un hombre, discípulo y amigo del Profeta Jeremías. En un tiempo, en que los pueblos se veían divididos por diferentes dioses e ideales políticos entre otras cosas, Baruch fue inspirado por Jeremías y otros profetas, para encargarse de transmitir un mensaje al pueblo, que lleva a la reflexión del mismo sobre sus pecados y errores. Su mensaje era de perdón, perdonar a quien te hizo daño y pedir perdón a quien le hiciste daño, en especial a Dios, buscando la unión. Culminando con la promesa de tiempos mejores para su pueblo, una vez realizada la reflexión