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“EL DISFRUTE Radio / Mar del Plata - Pinamar"
GASTRONOMÍA, VINOS, TRAGOS, VIAJES Y TURISMO
Contenidos / Programa 24 de Julio de 2011 |
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Los invitamos a disfrutar del primer y único magazine integral del
ocio, entretenimiento, los vinos, la gastronomía gourmet, coctelería
de autor, bebidas, viajes, turismo, moda, tendencias y los placeres
de la vida que fusiona, desde hace ya 7 años, la mejor música en la
búsqueda de crear el mejor ambiente y clima ideal para
EL DISFRUTE de un momento especial
e irrepetible ...
Así, semana
tras semana esta particular y cálida pareja de amigos, nos invita a
recorrer aquellos lugares y propuestas que nos permiten
desenchufarnos del stress y conectarse con el mejor momento. Con un
lenguaje simple, sencillo y directo, EL
DISFRUTE te propone conocer cada día más acerca de la
buena vida ... |
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Roberto de la
Mota
- WINEMAKER DE BODEGA MENDEL
Sin dudas, Roberto de la Mota, se encuentra entre los
winemakers más respetados de
Argentina y reconocidos en todo el
mundo. Su asociación con la
empresaria Anabelle Sielecki
los vio producir hasta ahora dos
joyas reconocidas
internacionalmente: 20.000 botellas
del vino Mendel Unus (70% Malbec y
30% Cabernet Sauvignon) y 36.000 del
Mendel Malbec 2004 (100% Malbec) ... |
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La
revista especializada Wine Spectator calificó a
sendos productos con una altísima puntuación y
los incluyó entre sus recomendaciones. Mencionó
a Mendel como una de las diez bodegas argentinas
en camino a la más alta calidad. Pocos apellidos
en el mundo del vino son sinónimo de malbec como
De La Mota. Lingüística del vino que
inicio Don Raúl de la Mota, un adelantado
sin dudas que sus colegas no dudaron en
bautizarlo como “el Padre del Malbec”.
Padre de aquellos que hechó raíces fuertes en
Roberto de quien hoy estaría orgulloso ... Te
invitamos a disfrutar de la entrevista que,
junto a Don Roberto, compartimos desde
Mendoza, donde los taninos mas puros y las
texturas de los mejores malbec, nos regalaron un
momento de lujo al aire de
EL DISFRUTE
entre charla y brindis de Lunta Malbec 2009 ... ... |
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Maya García - Sommelier de Cuisine &
Vins
Dice Maya: "El sol ha vuelto a esta
ciudad y con él vuelvo a recorrer
sus calles ... Pronto habrá pasado
un año desde que llegue ... Siento
que voy por buen camino, abandono
las dudas, dejo atrás las
inquietudes, sonrío, alimento el
alma, comienzo a andar con paso
seguro... Camino las calles, los
parques, las avenidas ... Hoy mis
sentidos están alertas, capturando
breves instantáneas, sonriendo por
la belleza, la vida, la luz ... |
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La primavera se acerca, la
siento llegar y se anuncia con aroma de jazmines
... Amo los reflejo de la luz en el agua. Las
ultimas hojas de los árboles flotan cual doradas
barcazas sobre las fuente del parque ... el
verde se asoma tímidamente por doquier ... La
luz se filtra detrás de los edificios, de los
árboles, de las iglesias ... contraluz ... Alzo
la vista y me encuentro con un hermoso azul ...
el cielo despejado en un sábado de invierno ...
Un árbol me hace pensar como los obstáculos que
parecen peligrosos, que nos hacen sentir
temerosos ... se pueden convertir en
herramientas de impulso para seguir adelante ...
Recién entiendo el ciclo de las estaciones ...
Sigo mi camino ligera de equipaje ... dispuesta
a recibir a la primavera con alegría ..." y en
ese camino hacia la nueva estación del año hizo
una visita por Mar del Plata y nos engalanó los
Estudios de
EL DISFRUTE visitándonos para
contarnos toda su experiencia en la cata
realizada en el Sheraton Hotel de la ciudad,
cada una de sus experiencias sensoriales en el
camino que recorre, y, en especial, todas sus
sensaciones en nuestra ciudad ... |
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Rodrigo Kohn - ARGENTINA PREMIUM
TASTING
Argentina Premium Tasting
tiene como objetivo reunir a todos
los ejemplares Argentinos que
mayores calificaciones obtuvieron en
los últimos años, con el fin de que
podamos conocer, degustar y
disfrutar, los Mejores Vinos del
Continente. Reunirá a 250 personas
entre ellos profesionales de la
industria del Vino, Sommeliers,
Enólogos, Prensa especializada y
amantes del Vino. |
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Se desarrollará en el Hotel
InterContinental de la ciudad de Mendoza el 11
de Agosto de 2011. Robert Parker Jr. y
Stephen Tanzer, son para muchos los
exponentes que determinan el éxito y el
reconocimiento de los Vinos a nivel
Internacional, ya que logran ponerlos en la
vidriera del Mundo con sus altas calificaciones.
El Mundo del Vino tiene como referentes a dos
grandes críticos como los más influyentes a la
hora de calificar o puntuar los Vinos. Robert
Parker Jr. y Stephen Tanzer, son para
muchos los exponentes que determinan el éxito y
el reconocimiento de los Vinos a nivel
Internacional, ya que logran ponerlos en la
vidriera del Mundo con sus altas calificaciones.
A continuación los invitamos a disfrutar el
audio de la entrevista que le realizamos a
Rodrigo Kohn, desde Mendoza, quien nos
comentó todas las novedades y detalles del
evento que reunirá, a lo más selecto del mundo
del vino, en torno al único protagonista que
genera emociones y charlas interminables ... el
vino argentino ... |
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José Miranda - BLOG WINEMDQ &
@MARDELCATAS
El pasado viernes 22 de Julio en el
Sheraton Hotel Mar del Plata
compartieron un evento, producto de
una alianza formada por Cuisine &
Vins y Wine MDQ donde se
desarrollo una linda degustación de
2 vinos blancos y 2 tintos, para lo
cual invitamos a José Miranda,
organizador, quien nos comentó toda
la experiencia en exclusiva para
EL DISFRUTE. |
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Otra de nuestras invitadas
especiales, Maya García, Sommelier de la
revista Cuisine & Vins, fue la encargada
de dirigir la cata, realmente todo un lujo. Los
vinos degustados fueron: Amalaya Blanco 2010,
Sur de los Andes Torrontés, Sur de los Andes
Reserva Cabernet Sauvignon 2006 y Amalaya Gran
Corte 2009 ... |
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LIC. MARIANO
BRAGA
Semana a semana nos adentramos en el mundo del vino de la manos del
Lic. Mariano Braga, nuestro winestrategist y uno de
los jóvenes sommeliers más
reconocidos de Argentina, quien no sólo,
te recomendará los tres vinos
destacados, sino que también nos
guiará, con sus experiencias y
conocimientos por los diversos
caminos que el vinos te invita
siempre a recorrer
... ¡Espero que la disfruten!
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Como
siempre dice siempre dice
Mariano,
juntos vamos a bucear un poco por el mundo del
vino que a él le gusta contar; sin mayores
sofisticaciones, sin palabras difíciles de
entender ni cosas de ese estilo … simplemente la
idea de disfrutar este fantástico universo sin
sotobosques, reminiscencias o empireumáticos de
por medio. Semana a semana lo escucharán con un
buen puñado de secciones y aventuras enológicas
que protagoniza ... en esta nueva edición,
tuvimos el enorme placer de contar con su visita
en vivo en nuestros Estudios con los tres vinos
recomendados de la semana, con lo cual, como nunca, el vino fue
el protagonista nos acercó tres propuestas
especiales y algunos tips ... |
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