El
vino argentino es, hoy, uno de los imanes
que más atrae a los visitantes que llegan
desde el extranjero.
Recorrer los
viñedos de Cuyo, donde se producen las uvas
que están haciendo famosos a los vinos
argentinos, es un placer para los turistas
curiosos o amantes del buen beber.
Al transitar
estos circuitos, por Mendoza, San Juan y La
Rioja, el viajero conoce pequeñas y grandes
bodegas y, guiado por artesanos y enólogos,
puede sumergirse en los secretos de la
producción de sus varietales.
Algunas firmas
hospedan a los turistas en antiguas casonas
y fincas recicladas, donde se puede
disfrutar de la mejor gastronomía regional y
los buenos vinos de la tierra.
Al norte, Salta
es el otro epicentro vitivinícola, donde se
elabora el tradicional Torrontés de Cafayate
y una cada vez más amplia variedad de
tintos.
La vecina
Catamarca también tiene vinos, mayormente
blancos.
Los
vinos patagónicos de Río Negro y
Neuquén están adquiriendo -por su
carácter-, fama propia.
La marcada
progresión de las inversiones no
solo ha mejorado la raza de los
vinos locales, también ha traído al
país numerosos premios
internacionales, muchos de ellos a
productos de la variedad Malbec que,
según los expertos, "no se da en
ninguna parte como en la Argentina".
(Fuente: Secretaria de Turismo de la
Nación)
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